2013. december 4., szerda

Szivárványtorta :)

Sziasztok lányok :) 

Ma nem a megszokott sminkes bejegyzést hozom, hanem egy másik kreatív oldalamat szeretném megmutatni :)
Nem hiszem, hogy említettem itt a blogon, de imádok sütni-főzni, új dolgokat kipróbálni, így néha biztos lesznek receptes bejegyzések is. :) Ha nem szeretnétek ilyent, nyugodtan írjátok meg, akkor nem lesz. :)

Ma egy szivárványtortát hozok Nektek, amit a vőlegényem szülinapjára készítettem el kb egy hónapja. Beszéljenek helyettem a képek :D Először vakus képeket mutatok:





És akkor jöjjenek azok a képek, amik természetes fényben készültek:





És íme a recept:

2 tojásos piskótákat sütöttem, mindegyiket külön kevertem ki, és hozzáadtam a Maxcolor ételszinezéket, amíg elértem a kívánt árnyalatokat. (piskóta: 2 tojásfehérjét kemény habbá vertem, utána 2 ek cukorral tovább vertem. Lassan beleforgattam a 2 tojássárgát is utána a 2 ek lisztet nagyon pici sütőporral és kb 1,5 tk étolajat, ezután jött bele a szinezék- kb 3,5 tk)
Miután mindegyik lapot megsütöttem, a krémet készítettem el.

20 dkg fehércsokit gőz felett megolvasztottam, utána mikor már csak langyos volt, belekevertem 250 g mascarponet. 5 deci habtejszínt pici cukorral és habfixálóval kemény tejszínhabbá vertem és összekevertem a csokis mascarpones krémmel.
Ezután a képen lévő sorrendben rétegeztem, és a végén még felvertem 3 deci tejszínhabot és díszítettem habzsákkal, M&M- mel  Ennyi a recept  
Lehet kreatívkodni :)

Remélem tetszik :)

Puszi csajok :*

8 megjegyzés:

  1. Uuuuh *_* a szám is tátva maradt! Nagyon szép. Még még ilyen bejegyzést a blogra!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi szépen :) Igyekszem akkor időnként kajás-sütis bejegyzéseket írni :)

      Törlés
  2. Hát ez nagyon jó lett, ügyes vagy! Egy ilyen tortát én is elfogadnék :-)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszike, szerencsére nagy sikere volt, hamar elfogyott :) Amúgy nem nehéz elkészíteni, csak időigényes :)

      Törlés
  3. A híres szivárványtorta :) nagyon szép és biztos finom is volt :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi szépen :) Visszajelzésekből ítélve s abból, hogy 2 nap alatt elfogyott, finom volt :)

      Törlés